Un anno dopo - Vermentino DOC - Vino Bianco

Il Vermentino di Sardegna un anno dopo della linea Òrriu di Quartomoro nasce in vigneti situati nella rinomata zona di Gallura, nel nord della Sardegna.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, vendemmiate manualmente in cassette. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio, con lieviti selezionati, ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 8 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdi. Al naso si apre con sfumature di spezie mediterranee e fragranti profumi di frutta gialla, unite a complessi sentori balsamici nel finale. Al palato risulta corposo e aromatico, di buona lunghezza.

Perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce, questo vino è ideale in abbinamento con le carni bianche e le verdure. Si consiglia di servire a una temperatura di 8°-10°C.

Uvaggio: Vermentino 100%

Gradazione alcolica: 13,5% Vol

Bottiglia da 0,75 L

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