Prodotti Tipici

SALSICCIA SARDA L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru E’ un prodotto inco...

Muriga prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico. Caratteristiche: formaggio pecorino a pasta compatta bianca o legg...

Formaggio pecorino stagionato SENZA LATTOSIO prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico.   Caratteristiche: formaggio...

Casizolu Il Casizolu è un antico formaggio di latte vaccino a pasta filata, bianca e compatta. Simile ad una grande scamorza, il Casizolu viene mod...

Salsiccia al Mirto Caratterizzata da un giusto equilibrio di carni grasse e magre attentamente selezionate. Gli aromi naturali e le spezie...

Formaggio pecorino stagionato prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico. Caratteristiche: formaggio da tavola e da g...

Pane Carasau Il Panificio Santu Predu dal 1998 produce a Ovodda il pane carasau, utilizzando esclusivamente grano sardo macinato direttamente n...

Spianata La spianata sarda è un pane sottile e morbido di antica tradizione. Ottimo sostituto del pane classico, é particolarmente appetitosa, può ...

SALAME SARDO L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru Il salame ha sempre ...

  Fregola Sarda  Il panificio Tanda & Spada produce la fregula sarda trafilata al bronzo ed essiccata utilizzando il calore dei forni per la pa...

Pane Carasau Guttiau  Il nome pane guttiau deriva dal sardo e significa pane condito. Questo prodotto raccoglie i sapori tipici della Sardegna: la ...

Le Sebadas, il dolce più tipico della cucina sarda, consumato tanto in casa quanto nei ristoranti, ha un nome che viene pronunciato in modo legger...

Bottarga di muggine E’ il “caviale sardo”, prodotto da uova di muggine salata, modellate da esperti artigiani ed essiccate con ventilazione natural...

GUANCIALE L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru Il Guanciale, ricercato e...

Formaggio caprino stagionato Prodotto da latte di capra sottoposto a preventivo trattamento termico. Ingredienti: latte di capra pastorizzato (pro...

Formaggio pecorino stagionato prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico. Ingredienti: latte di pecora pastorizzato ...

Salsiccia al Finocchietto   Ottenuta da un’attenta selezione delle carni in modo da preservare il giusto equilibrio tragrasso e magro. Deve il...

Biscottos  Biscotti molto leggeri preparati con uova fresche, farina e zucchero. Ideali per la prima colazione. Conosciuti anche con il nome di Bis...

  Prodotto di punta del Salumificio Monte Arci, ottenuto dalle carni assai magre del lombo di suino. Si caratterizza pe...

Formaggio stagionato a pasta filata Prodotto da latte vaccino crudo. Caratteristiche: forma sferico-subovale; le forme sono ben turgide e prive di ...

L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru.La lonza è ottenuta dalla stagiona...

Dolci della tradizione - Vassoio assortimento misto I Dolci della tradizione confezionati dalla pasticceria Il Giglio Dolci di Sardegna sono una se...

Metodo di Preparazione :  Per far arrivare sulle vostre tavole uno dei Piatti Tipici e di maggior spicco dell'Isola, è stato studiato e messo a ...