La Bottega alimentare

Muriga prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico. Caratteristiche: formaggio pecorino a pasta compatta bianca o legg...

SALSICCIA SARDA L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru E’ un prodotto inco...

Formaggio pecorino stagionato SENZA LATTOSIO prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico.   Caratteristiche: formaggio...

Salsiccia al Mirto Caratterizzata da un giusto equilibrio di carni grasse e magre attentamente selezionate. Gli aromi naturali e le spezie...

SALAME SARDO L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru Il salame ha sempre ...

Formaggio pecorino stagionato prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico. Caratteristiche: formaggio da tavola e da g...

Bottarga di muggine E’ il “caviale sardo”, prodotto da uova di muggine salata, modellate da esperti artigiani ed essiccate con ventilazione natural...

Casizolu Il Casizolu è un antico formaggio di latte vaccino a pasta filata, bianca e compatta. Simile ad una grande scamorza, il Casizolu viene mod...

GUANCIALE L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru Il Guanciale, ricercato e...

Formaggio pecorino stagionato prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico. Ingredienti: latte di pecora pastorizzato ...

Formaggio caprino stagionato Prodotto da latte di capra sottoposto a preventivo trattamento termico. Ingredienti: latte di capra pastorizzato (pro...

Salsiccia al Finocchietto   Ottenuta da un’attenta selezione delle carni in modo da preservare il giusto equilibrio tragrasso e magro. Deve il...

Formaggio stagionato a pasta filata Prodotto da latte vaccino crudo. Caratteristiche: forma sferico-subovale; le forme sono ben turgide e prive di ...

L’aria pura e la natura incontaminata del centro della Sardegna sono ingredienti inimitabili dei prodotti Murru.La lonza è ottenuta dalla stagiona...

  Prodotto di punta del Salumificio Monte Arci, ottenuto dalle carni assai magre del lombo di suino. Si caratterizza pe...

  Tàmara Origine del latte: ITALIA - 100% latte sardo Ingredienti: latte di pecora, latte di capra min. 5% pastorizzati (provenienti da allevamenti...

Casizolu del Montiferru Fresco Prodotto da latte vaccino crudo Caratteristiche: forma sferico-subovale; le forme sono ben turgide e prive di insena...

Salsiccia Affumicata Prodotto ricavato da carni accuratamente scelte. Si distingue per il gusto particolarissimo ottenuto, oltre che dal sapie...

Prosciutto crudo sgambato Presenta un taglio notoriamente fuori dall'ordinario per gusto e qualità della carne. Nato da anni di studi con l’obie...

Salsiccia Gourmet Prodotto di nicchia ricavato da carni magrissime accuratamente selezionate, lavorate ancora a mano come un tempo...

Prosciutto Crudo Una specialità a lunga stagionatura, ricavata dal pezzo intero della coscia, che si distingue per il suo profumo, la carne di colo...

Peperoncini ripieni di Pesce affumicato e Bottarga di Tonno Peperoncini a ciliegia, svuotati dai semi e riempiti di pesce affumicato e bottarga. In...

Filetti di Tonno sott'olio Ottenuti da piccoli tonni pescati in acque incontaminate, i filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturar...