Ispantu 2019 - Vino Rosso di Sardegna

Ispàntu è prodotto con un blend di tre uve: Bovale, Cannonau e Monica. Le viti sono allevate ad alberello e le rese sono all’incirca di 40 quintali per ettaro. Un vino rosso prodotto in piccole quantità, frutto di una rigorosa ed attenta vendemmia manuale.

L’affinamento avviene per due mesi in acciaio e successivamente per altri due mesi in barriques di rovere.

Dal gusto intenso, morbido e armonioso, di colore rosso rubino è un vino di grande struttura ed equilibrio che nasce dalla fermentazione in silos d'acciao a temperatura controllata. Al naso, sprigiona profumi fruttati, che rimandano a piccoli frutti di bosco, more e mirtilli, accompagnati da eleganti note speziate di macchia mediterranea. Al palato è coerente con il naso, corposo ed avvolgente.

Bottiglia da 75 cl

Uvaggio: Bovale, Cannonau, Monica

Gradazione alcolica 16% Vol

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