Senes - Cannonau di Sardegna Riserva DOC - Vino Rosso - Prodotti Tipici Sardi

ll Cannonau di Sardegna Senes di Argiolas origina da antichi vigneti situati nelle colline di Siurgus Donigala, nella storica regione sarda di Trexenta.

È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica in vasche di cemento, il vino affina per 12 mesi in piccoli fusti di rovere e ulteriormente in vetro, prima di essere imbottigliato.

Il Senes di Argiolas è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con aromi avvolgenti di mora e prugna in confettura, arricchiti da note di rose appassite, tabacco, pepe e chiodi di garofano. Al palato risulta strutturato e morbido, con tannini che si addolciscono durante l’evoluzione del vino.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse cotte alla griglia, è ideale in abbinamento con i piatti a base di tartufo, la selvaggina e i formaggi stagionati.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 18/20°C.

Uvaggio: Cannonau 100%

Bottiglia da 0,75L

Gradazione alcolica 14,5% Vol

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