Terracuza Affumicato - Olio Sardo

Extra Vergine di Oliva Affumicato

Affumicare l'olio extra vergine di oliva a freddo con legno e spezie senza perdere la proprietà dell'olio oggi è possibile. Terracuza Affumicato nasce dopo diversi esperimenti di affumicatura sul nostro olio extra vergine di oliva di varietà Bosana, rinomato per le sue eleganti sfumature erbacee.

Arricchisci il gusto del pesce e della carne appena cotta su griglia con le note di Terracuza affumicato, un filo di questo olio è sorprendente sui piatti, non altera l’essenza dei prodotti e il metodo di cottura. Stimola le tue fantasie gastronomiche.

Si consiglio l'utilizzo a crudo, abbinato con pesce alla griglia, carni alla griglia, bollito, verdure al vapore saltate, pesce al vapore, ricotta, mozzarella, burrata, vellutate di verdure e di legumi.

Disponibile in bottiglie da 100 ml

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