Managu - Vino Bianco

I profumi, i colori e la freschezza di questo vino raccontano l’atmosfera da sogno di Managu, una delle cale della costa di Bosa più belle, incontaminate e spettacolari del Mediterraneo. Questo vino nasce dall’accostamento armonico migliori vitigni autoctoni a bacca bianca della Sardegna. L'uva raccolta manualmente viene delicatamente diraspata e pressata in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox termocondizionati a temperatura di circa 16°C. Managu si può accostare a primi e secondi di pesce, oltre che formaggi a pasta molle. Si consiglia di servire ad una temperatura di 12°-14°C. 

Uvaggio: Vitigni autoctoni della Sardegna a bacca bianca 100%

Bottiglia da 0,75L. 

Gradazione alcolica: 14% Vol

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