Terracuza Timo Selvatico - Olio Sardo
Olio Aromatizzato con Timo Selvatico
Ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive con timo selvatico.
Il Timo selvatico che cresce sulla catena montuosa del Marghine ha delle caratteristiche aromatiche e officinali uniche con delle note inebrianti. In lingua sarda viene chiamato“Armidda”.
Quando “S’Armidda” incontra i sentori erbacei dal gusto deciso dell’Olio E.V.O. di varietà Bosana, il risultato è un eccellente sensazione di freschezza mediterranea con pronta a conquistare i palati più esigenti.
Terracuza al timo può essere utilizzato a crudo e in cottura, e si abbina con
pesce arrosto, al vapore e alla piastra, pizza e focaccia, carni rosse arrosto, al vapore e alla piastra, selvaggina, vellutata e zuppa di legumi, carni bianche arrosto o alla griglia, insalata di pomodori freschi e verdure grigliate, torte salate, patate al vapore, lesse e al forno, melanzane alla parmigiana, funghi e gelato al fior di latte
Disponibile in bottiglie da 100 ml
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