
Tanca - Formaggio Pecorino Stagionato
Formaggio pecorino stagionato
prodotto con latte di pecora sottoposto a preventivo trattamento termico.
Caratteristiche: formaggio da tavola e da grattugia, prodotto con latte di pecora a pasta compatta, bianca o leggermente paglierina, dal gusto piccante e aromatico.
Ingredienti: latte di pecora (proveniente da allevamenti sardi), sale, fermenti lattici, caglio.
Origine del latte: ITALIA - 100% prodotto sardo
Trattato in crosta con: olio d’oliva e aceto di vino, conservante E235 e colorante E172. Crosta non edibile.
Stagionatura: minimo 12 mesi
Allergeni: latte
Confezione: forma intera kg. 2,90 circa - sottovuoto
Confezione: spicchio da gr. 250 circa - sottovuoto
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