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Selezione di Formaggi Delicati

Esaurito
€39,90

Selezione di formaggi dal gusto delicato

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Il carrello Delicato-Fresco contiene al suo interno una selezione di 3 prodotti (tra cui 3 formaggi - 1 ovino, 1 caprino, 1 vaccino ) dal sapore delicato, intenso e avvolgente.

Contenuto del carrello:

Casizolu-fresco.png 

Casizolu Fresco

Formaggio a pasta filata prodotto da latte vaccino crudo, stagionato minimo 10 giorni, dal gusto delicato e tendenzialmente dolce. Forma sferico-subovale che termina con una caratteristica testina nel rispetto delle consuetudini locali. Ideale per dare gusto alle minestre e/o alle zuppe, a tavola si accompagna con un vino rosso.

 

Ferula.png 

Becco caciotta

Formaggio caprino molle a pasta bianca, tendente al paglierino, compatta con rada occhiatura, tenera ed elastica dal sapore dolce aromatico. Stagionato minimo 20 giorni.

 

Muriga spicchio

Formaggio pecorino fresco, stagionato almeno 20 giorni a pasta compatta bianca o leggermente paglierina. Dal gusto aromatico e dolce, è delizioso arrostito sul pane carasau e si accompagna benissimo con le confetture di frutta.

 

Casizolu del Montiferru fresco 1 kg circa

Becco caciotta forma intera da 7/800 gr circa

Mùriga spicchio da 250 gr circa

 

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