
Pecorino Sardo Dolce DOP - Formaggio di Sardegna
Formaggio pecorino fresco a pasta semicotta morbida, compatta, elastica, leggermente occhiata, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
Stagionatura: 30 gg.
Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.
Ingredienti: LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. (Senza conservanti).
Confezione da 350 g circa
Il peso dei formaggi può variare in eccesso o in difetto essendo un prodotto artigianale.
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