I Giganti - Vino Bianco Tharros IGT
Quando si ritrovano pezzi di storia che hanno la forma di misteriosi guerrieri, è giusto celebrarne il momento. Da Mont’e Prama al calice nasce I Giganti della cantina Contini.
Il vino viene fatto maturare in tonneaux per 6 mesi insieme ai suoi lieviti con periodici batonnage per poi essere affinato in bottiglia, è un vino in crescente aumento di complessità con gli anni.
Si può abbinare a piatti importanti di buona struttura, ricchi e saporiti come la fregola sarda ai frutti di mare con scaglie di bottarga. Si consiglia di servire questo vino ad una temperatura di 10°-12°C.
Uvaggio: Vernaccia, Vermentino
Gradazione alcolica: 14% Vol
Bottiglia da 0,75 L
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