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Cuore di Bortigali - Formaggio di Sardegna

$7.62

Formaggio vaccino stagionato a pasta dura, di colore giallo paglierino, lievemente occhiata, dal gusto deciso ed aromatico. Prodotto con una selezione accurata di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.

Stagionatura: 180 gg.
Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.

Ingredienti: LATTE vaccino, sale, coagulante microbico, lisozima da UOVO, fermenti lattici.

Confezione da 350 g circa

Il peso dei formaggi può variare in eccesso o in difetto essendo un prodotto artigianale.


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