Cuore di Bortigali - Formaggio di Sardegna
€6,90
Formaggio vaccino stagionato a pasta dura, di colore giallo paglierino, lievemente occhiata, dal gusto deciso ed aromatico. Prodotto con una selezione accurata di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
Stagionatura: 180 gg.
Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.
Ingredienti: LATTE vaccino, sale, coagulante microbico, lisozima da UOVO, fermenti lattici.
Confezione da 350 g circa
Il peso dei formaggi può variare in eccesso o in difetto essendo un prodotto artigianale.
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