
Casizolu del Montiferru stagionato - Formaggio Sardo
Formaggio stagionato a pasta filata
Prodotto da latte vaccino crudo.
Caratteristiche: forma sferico-subovale; le forme sono ben turgide e prive di insenature e terminano con una caratteristica testina nel rispetto delle consuetudini locali. La pasta omogenea, compatta con lievissima occhiatura, di colore bianco paglierino che resta omogeneo nel passaggio dagli strati interni a quelli più esterni.
INGREDIENTI: latte, sale, caglio. Formaggio a pasta filata, prodotto da latte crudo.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g: Energia 1386 kJ/ 331 Kcal, Grassi 24g, di cui acidi grassi saturi 17g, Carboidrati ‹0,5g, di cui Zuccheri ‹0,5g, Proteine 28g, Sale 1,2g.
Conservare a temperatura +4°/8°C. Crosta non edibile.
Forma intera kg. 2,0 circa - sottovuoto
#Sardinia.it
Vogliamo raccontare la Sardegna con semplicità e passione. Portiamo il meglio dei prodotti tipici Sardi a casa vostra grazie al nostro negozio online.
Selezioniamo i migliori prodotti tipici come salumi sardi, formaggi sardi, i migliori vini sardi per creare delle ricette uniche o delle selezioni ricche di sorprese
Affidati al nostro negozio online, e scopri i veri e autentici Sapori Sardi.