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Buzzonaglia di tonno rosso

€12,90

La Buzzonaglia di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è costituita dalle parti di filetto a diretto contatto con la lisca centrale. È la parte del tonno che risulta molto scura perché abbondantemente irrorata dal sangue. La sua consistenza è morbida e il suo gusto è nettamente più deciso. Per garantire l'eccellenza del prodotto Sarda Affumicati utilizza solo il migliore Tonno Rosso di Sardegna proveniente solo da tonnare selezionate oppure il tonno del Mediterraneo della varietà Bluefin. 

INGREDIENTI: tonno (Thunnus Thynnus), olio d'oliva, sale.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g: Valore energetico 1193 kcal - 284 kJ  Proteine: 24,0%, Carboidrati 0,01%, Grassi 21,3%

Peso netto: 340g.          Peso sgocciolato: 220g. 

     

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