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Bottarga di muggine in Baffe

€16,90

Bottarga di muggine E’ il “caviale sardo”, prodotto da uova di muggine salata, modellate da esperti artigiani ed essiccate con ventilazione naturale.

Il suo sapore intenso e caratteristico era già noto ed apprezzato nell’antichità. I fenici ed i punici consumavano questo prodotto nei loro lunghi viaggi per mare.   

 

Ingredienti : Uova di Muggine e Sale

Confezione: Baffe 110-140 gr - Baffe da 140/170 gr - Baffe da 170/200 gr - Baffe da                         200/300 gr

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