Sarda Affumicati
Siamo una piccola azienda con più di trent'anni di esperienza internazionale. Una di quelle che, con grande passione e sacrificio, contribuiscono a fare dell'alimentare un pilastro del Made in Italy in tutto il mondo. Per servire grandi mercati e clienti esigenti, abbiamo raccolto la sfida dell'efficienza e dell'organizzazione che contraddistinguono l'industria, ma senza rinunciare alla cura laboriosa della produzione artigianale. Ogni giorno, insieme ai nostri collaboratori, ci prendiamo cura di ogni singolo prodotto, da quelli che trovate negli scaffali dei migliori supermercati in Italia e del mondo, a quelli che abbiamo studiato per i negozi gourmet e per i professionisti della ristorazione, sempre attenti a combinare tradizione ed innovazione.
Ricercare per voi le migliori materie prime è la base di partenza del nostro lavoro. Per fare il resto siamo diventati una fucina di idee gastronomiche nate dalla tradizione mediterranea ma attenta alle esigenze dei mercati internazionali ai quali ci rivolgiamo. Così nascono le nostre specialità gastronomiche, pronte per arricchire i menù dei ristoranti più chic e, perché no, quelli che riservate ai vostri ospiti più cari. Tenerissimi cuori di carciofo, saporitissimi peperoni, squisiti peperoni, dolcissimi pomodorini - tutti coltivati con metodi tradizionali nei terreni che contornano la nostra azienda - si fondono con le migliori qualità di pesce per diventare nelle nostre mani prodotti unici, equilibrati connubi di sapori che sanno conquistare anche i palati più esigenti.
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da $5.33| /Bottarga di muggine macinata
Bottarga di muggine E’ il “caviale sardo”, prodotto da uova di muggine salata, modellate da esperti artigiani ed essiccate con ventilazione natural...
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da $18.38| /Bottarga di muggine in Baffe
Bottarga di muggine E’ il “caviale sardo”, prodotto da uova di muggine salata, modellate da esperti artigiani ed essiccate con ventilazione natural...
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$8.59| /Peperoncini ripieni di Pesce affumicato e Bottarga di Tonno
Peperoncini ripieni di Pesce affumicato e Bottarga di Tonno Peperoncini a ciliegia, svuotati dai semi e riempiti di pesce affumicato e bottarga. In...
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Esaurito
da $5.44| /Filetti di Tonno sott'olio
Filetti di Tonno sott'olio Ottenuti da piccoli tonni pescati in acque incontaminate, i filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturar...
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$8.59| /Carciofini ripieni di Pesce affumicato e Bottarga di Tonno
Carciofini ripieni di Pesce affumicato e Bottarga di Tonno Carciofini ripieni di pesce spada, tonno e cernia affumicati, bottarga di Muggine e verd...
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$27.08| /Tonno di corsa
Il tonno rosso di corsa della Sarda Affumicati è il famoso tonno rosso, conosciuto anche come "pinna blu" (Thunnus thynnus). Pesce prelibato, un te...
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$14.03| /Buzzonaglia di tonno rosso
La Buzzonaglia di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è costituita dalle parti di filetto a diretto contatto con la lisca centrale. È ...
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$35.79| /Ventresca
La ventresca di tonno rosso da 350 grammi della Sarda Affumicati è un prodotto che si ottiene dalla parte più grassa del prelibato tonno rosso, que...
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$8.16| /Pomodori ripieni di pesce affumicato
I pomodori secchi ripieni di pesce affumicato sono prodotti unici. Creati con pesce affumicato al fuoco con legni del mediterraneo e con verdure c...
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Offerta 14%
Prezzo originale $37.96Prezzo attuale $32.52| /Tarantello
Il Tarantello di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è davvero straordinario! Il tarantello o musciame di tonno rosso è ricavato dalla...
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