Salsiccia Affumicata - Prodotti Tipici Sardi
Prodotto ottenuto con sole carni suine, macinate, impastate ed insaporite con sale, pepe, spezie ed aromi naturali; insaccate in budello naturale. Al termine della produzione, la salsiccia è fatta stagionare per un periodo di circa 15 – 25 giorni.
Colore rosso scuro, consistenza compatta e gusto tipico di carne stagionata condita con aromi naturali. Si presenta in forma curva a ferro di cavallo.Si presenta in forma curva a ferro di cavallo.
PESO: Il prodotto intero ha un peso variabile tra i 350 gr e i 400 gr.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, vino, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250,E252. Antiossidanti: E300.
MODALITA' CONSUMO: Pelarlo dal budello e consumarlo tal quale.
Dopo il taglio conservare il prodotto in frigo, involto con pellicola alimentare per rallentarne l’indurimento. Consumare prima dell’indurimento.
SHELF-LIFE E MODALITA' DI CONSERVAZIONE Giorni 45.
Conservare in frigo da +1° C a + 4° C
#Sardinia.it
Vogliamo raccontare la Sardegna con semplicità e passione. Portiamo il meglio dei prodotti tipici Sardi a casa vostra grazie al nostro negozio online.
Selezioniamo i migliori prodotti tipici come salumi sardi, formaggi sardi, i migliori vini sardi per creare delle ricette uniche o delle selezioni ricche di sorprese
Affidati al nostro negozio online, e scopri i veri e autentici Sapori Sardi.