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Terracuza - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Sardo

€9,20

EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO

CARATTERISTICHE:
Fruttato verde medio-intenso decisamente erbaceo ottenuto da una selezione accurata di cultivar autoctone Bosana e Cariasina.
POLIFENOLI TOTALI: 880 mg/Kg
ACIDO OLEICO: 74,2%
ACIDITÀ: 0,2%
PEROSSIDI: 5,2 meq 02/k
NOTE ORGANOLETTICHE
Sensazioni che rievocano il pomodoro, il carciofo e la mandorla, la pera matura. Note speziate di amaro e piccante di media intensità che regalano eleganza con un’espressività graduale al palato.
Grande flessibilità in cucina.
FORMATI DISPONIBILI: Bottiglie da 250/500 ml

 

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