Papassini con glassa - Dolci tipici Sardi

Papassini con glassa

I papassini con glassa che nella tradizione sono legati alla celebrazione cristiana di Ognissanti, sono morbidi biscotti arricchiti con pezzi di mandorle e uva sultanina, guarniti con una dolce glassa di zucchero e praline colorate. Vengono preparati a partire dai dettami di un’antica ricetta di famiglia e selezionando gli ingredienti con estrema cura, in modo da poter raccontare, attraverso la combinazione di aromi e sapori dei romboidali papassini con glassa, l’essenza di una terra di passioni e tradizioni.

Ingredienti: 

Farina di grano tenero tipo ‘00’, Zucchero semolato, Strutto, Mandorle dolci secche, Uva sultanina RTU, Uova di gallina, Latte parzialmente scremato, Agente lievitante per l’industria dolcia- ria, Aroma anice, Aroma naturale. Albume d’uovo, Zucchero a velo, Diavoletti.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergi- che o intolleranti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Informazioni nutrizionali per 100 g: 

Energia 1797.21 kJ 428.10 kcal - Grassi 20.18 g, di cui acidi grassi saturi 5.57 g - Carboidrati 54.16 g, di cui zuccheri 31.82 g - Proteine 6.95 g- Sale 0.02 g.

Prodotto soggetto a calo naturale di peso

Durata di Conservazione: 6 mesi

Confezione da 350 gr / 1 Kg 

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