Cannonau di Sardegna Doc 2021 - Sella e Mosca

Vino classico e tra le etichette di punta della cantina Sella & Mosca, questo Cannonau di Sardegna si origina da terreni caldi e sabbiosi mitigati dal vento di grecale.

La fermentazione si svolge tradizionale, in serbatoi di acciaio, a una temperatura compresa tra i 18 e i 28°C. Il vino affina nei medesimi recipienti per diversi mesi.

Nel calice presenta un colore rosso rubino brillante. All'olfatto emergono netti richiami floreali di viola, a cui si aggiungono sentori di frutta rossa matura e di macchia mediterranea. Al gusto il vino è robusto, pieno e caldo, generoso ed equilibrato, con un lungo finale caratterizzato da una trama setosa.

È ideale per accompagnare le carni rosse e i formaggi a lunga stagionatura. Servire ad una temperatura compresa tra i 18 e i 20 gradi C.

Uvaggio: Cannonau 100%

Bottiglia da 0,75L.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

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